Прочитав очередную книгу по диетологии, я была приятно удивлена насколько рьяно автор выступает против диет и даже их высмеивает.
Вся суть книги сводится к одному, нужно изменить отношение к весу и захотеть от него избавиться навсегда. Диета – это пожизненное правильное питание, которое вам подходит и от которого вы не голодаете и не сходите с ума.
Автор книги Шарлотта Марки – профессор психологии питания.
Она не расписывает чудодейственный способ похудеть за недели, путь долгий. Но зато преодолев что-то к этому не придется возвращаться каждый летний сезон, вспоминая, что пора есть только капусту, скоро же в отпуск!)
Я собрала цитаты, которые помогут вам познакомиться с основными мыслями, которые пытался донести до нас автор.
Диета — это план, обычно безнадежный, по уменьшению массы тела, который испытывает вашу силу воли, но мало что способен сделать для вашей талии
***
Помимо генов и других биологических факторов на метаболизм влияют и наши пищевые привычки
***
При тщательном анализе результатов 31 долговременного исследования диет выяснилось, что у большинства людей, сидевших на диетах, вес возвращается к первоначальному и даже увеличивается
***
Для подлинного, устойчивого похудения необходимо думать о поддержании веса в долгосрочной перспективе.
***
Чем больше вы думаете о диете, тем больше вам хочется есть
***
Зацикленность на еде — практически неизбежный результат диеты
***
А когда мы стараемся не думать о еде и обещаем себе отказаться от определенных продуктов, мы заранее обрекаем эти попытки на провал
***
Первое, что теряешь, садясь на диету, — это чувство юмора
***
Невозможно нормально думать, нормально любить, нормально спать, если вы нормально не пообедали
***
Я уже говорила об этом, но не устану повторять: вы должны так изменить свое питание и физическую активность, чтобы быть способными придерживаться этих изменений всю оставшуюся жизнь
***
Иными словами, вы должны сделать так, чтобы «диета» соответствовала вашей жизни, а не пытаться изменить себя, чтобы соответствовать диете
***
Второй день диеты всегда легче, чем первый. Ко второму дню вы бросаете диету
***
Как можно одновременно «есть, чтобы жить», и «жить, чтобы есть»
***
Сидеть на диете – это тяжкий труд. Я не могу заниматься им на голодный желудок
