Прочитав очередную книгу по диетологии, я была приятно удивлена насколько рьяно автор выступает против диет и даже их высмеивает.

Вся суть книги сводится к одному, нужно изменить отношение к весу и захотеть от него избавиться навсегда. Диета – это пожизненное правильное питание, которое вам подходит и от которого вы не голодаете и не сходите с ума.

Автор книги Шарлотта Марки – профессор психологии питания.
Она не расписывает чудодейственный способ похудеть за недели, путь долгий. Но зато преодолев что-то к этому не придется возвращаться каждый летний сезон, вспоминая, что пора есть только капусту, скоро же в отпуск!)

Я собрала цитаты, которые помогут вам познакомиться с основными мыслями, которые пытался донести до нас автор.

Диета — это план, обычно безнадежный, по уменьшению массы тела, который испытывает вашу силу воли, но мало что способен сделать для вашей талии

***

Помимо генов и других биологических факторов на метаболизм влияют и наши пищевые привычки

***

При тщательном анализе результатов 31 долговременного исследования диет выяснилось, что у большинства людей, сидевших на диетах, вес возвращается к первоначальному и даже увеличивается

***

Для подлинного, устойчивого похудения необходимо думать о поддержании веса в долгосрочной перспективе.

***

Чем больше вы думаете о диете, тем больше вам хочется есть

***

Зацикленность на еде — практически неизбежный результат диеты

***

А когда мы стараемся не думать о еде и обещаем себе отказаться от определенных продуктов, мы заранее обрекаем эти попытки на провал

***

Первое, что теряешь, садясь на диету, — это чувство юмора

***

Невозможно нормально думать, нормально любить, нормально спать, если вы нормально не пообедали

***

Я уже говорила об этом, но не устану повторять: вы должны так изменить свое питание и физическую активность, чтобы быть способными придерживаться этих изменений всю оставшуюся жизнь

***

Иными словами, вы должны сделать так, чтобы «диета» соответствовала вашей жизни, а не пытаться изменить себя, чтобы соответствовать диете

***

Второй день диеты всегда легче, чем первый. Ко второму дню вы бросаете диету

***

Как можно одновременно «есть, чтобы жить», и «жить, чтобы есть»

***

Сидеть на диете — это тяжкий труд. Я не могу заниматься им на голодный желудок